

• Pour la fabrication de Saucissons à cuire, Andouillettes
• Boyaux Couper en 30 cm , Attacher et Dégraisser
• Filet de 100 Boyaux de Boeuf pour ~ 50Kg de Viande
• Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave.
• Quelques heures avant utilisation, dessalez la quantité nécessaire en les rinçant à l'eau tiède.
• Origine : Argentine
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