Pompe a Saumure DICK
La pompe Dick vous permet de placer la saumure en petite quantités dans votre viande.
Idéale pour la production de viande de porc, jambon cuit (au four), poulet et dinde.
La pompe vous permet de salé le coeur des aliments avec la saumure. Il suffit de simplement insérer la seringue dans l'aliment, et d'appliquer la pression via le poussoir.
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Caractéristiques techniques
- Aiguille amovible en inox - Tuyau équipé d'une crépine apportant a la pompe un bon rendement
- Pour le salage de petites quantités
- Maniement simple
- Grande capacité d'aspiration : 85 cm
- Pas d'aspiration d'air
- Pas d'obstruction de la canule
- Matière plastique hygiénique et robuste
- Montage rapide et nettoyage aisé